Technologie HPP

[Aleksja1983]

Czy ktoś z Was słyszał kiedyś taki termin jak Technologie HPP? Ja ostatnio dowiedziałam się o takim sposobie przechowywania żywności i jej utrwalania. Poprzez wysokie ciśnienie, bez użycia konsereantów, bez dodatku chemii i bez utraty smaku, aromatu i właściowści pożywienia. Genialne rozwiązanie. Co o tym myślicie? Waszym zdaniem takie utrwalanie żywności jest możliwe? Sprawdza się?