Przechowywanie żywności
To miejsce na najróżniejsze tematy, niekoniecznie związane z modą. Sprawdź!
Przechowywanie żywności
Post autor: Inką »
Różne są techniki obróbki żywności. Jedną z nich jest HPP. Jakie są zalety HPP? HPP nie zmienia smaku, właściwości produktu. Nie zabija mikroelementów, ani witamin z żywności. Pozostawia żywność taką jaka jest. Tyle tylko że ją utrwala wysokim ciśnieniem.